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羊肉属于发热的食物。多吃容易引起上火，还会引起胃痛、大便干涩、咳嗽、痰黄、烦躁、失眠等症状，而且羊胆固醇含量很高，气味比较浓。因此，有发热、牙痛、口舌酸痛、咳嗽、吐黄痰等火候的人不宜食用，或患有肝病、传染病，或在发热期间不宜食用。

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