蒸面条的正宗做法和配方_蒸面条的做法教程
2023-04-29 21:48:38 来源:互联网
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。蒸面条的正宗做法和配方,蒸面条的做法教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:豆类600克,猪肉500克,面条600克。
2、辅料:油适量,盐适量,姜15g,八角2个,酱油20ml,葱半根。
【资料图】
3、主料:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。
4、将面条放入蒸锅蒸15分钟。一边蒸面,一边备菜。
5、弄碎豆子后冲洗干净。
6、将猪肉切成稍厚的丝。
7、锅里加适量油(比平时略多),放入肉,炸至变色。
8、把肉铲到锅的一边,用葱、姜、八角翻炒。
9、翻炒后倒入酱油。
10、翻炒至肉丝变色,倒入豆角。
11、翻炒均匀,加入适量的盐。
12、倒入热水,大概三小碗。
13、烧开后关火(菜不用炖,等会要蒸)。
14、把蒸好的面条放进盘子里。
15、把面条和蔬菜搅拌均匀(一手拿铲子,一手拿筷子更方便)。
16、将拌好的菜和面条放入蒸锅。
17、盖上盖子再蒸15分钟。
18、蒸熟后出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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