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1、保存猪头的方式，首先要把猪头清洗干净，然后在猪头上面抹上一层白酒，这样可以给猪头进行消毒，可以让猪头更加的新鲜，抹完白酒之后的猪头外面再刷上一层豆油，这样可以锁住猪头的水分，让猪头肉不那么的柴，吃起来跟新买的猪头肉没有什么区别。

2、抹好的白酒，豆油之外的猪头，可以用干净的保鲜膜包好放在冰箱里面冷冻冷藏都可以。这样保存的猪头肉非常的新鲜。

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