真空粽子是生活中比较常见的一种粽子，它的吃法比较多，大多数人都会煮着吃，这样最简单也最美味。真空粽子煮的时候有一定讲究，一般都是要去除真空包装的，这样加热会更安全更彻底。

真空粽子可以带包装煮吗

不可以，需要去掉包装煮。

真空粽子主要是为了延迟粽子的保质期，所以真空粽子里面一般都是几乎没有空气的，此时经过加热之后就会很容易膨胀，并会发生爆裂的情况。

【资料图】

而且真空袋的材质一般是PA/RCPP或PA/PE，这些材质在经过加热之后可能会产生一些对人体有害的物质，所以再煮真空粽子的时候是需要把袋子打开去掉之后再煮的。

真空粽子带包装煮了会怎么样

煮真空粽子时，要先将包装袋撕去，否则就会造成意想不到的事情。

一是包装袋发生炸裂，会容易烫伤人。真空包装袋内是没有空气的，为了包鲜，有时会注入氮气。氮气受热时会急剧膨胀，发生爆炸，并将开水大量激出锅外，容易将人烫伤。

二是偶尔会发生煮不透的现象，致使人吃坏肚子。

小贴士：

加热真空粽子要把外层的包装材料撕掉，只把粽子拿去加热就行。拆除包装后的粽子可以上锅蒸煮加热，也可以放入微波炉加热，味道都不错。

吃粽子要注意什么

1、吃粽子时不宜狼吞虎咽 每年都有一些人因为吃粽子吃得太快或太多，产生消化不良，尤其是消化能力较差的人群。为了防止这类事件的发生，在吃粽子时，最好佐以汤或茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，这样有助于吞咽和消化。而且粽子一次吃一两个就差不多了，千万别吃太多。

2、粽子要热透再吃 粽子储存在冰箱里的粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒；而且变凉的粽子过油、过黏，很难消化。

3、睡前两小时最好别吃粽子 粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，所以睡前两小时最好别吃粽子。

标签：